千层肉饼怎么做

 时间:2026-04-26 02:19:43

1、准备材料:生抽2小匙、面粉400克、料酒1小匙、盐1小匙、胡椒粉1小匙、香油10毫升。付睡

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2、老抽1小匙、油10毫升、姜20克、鸡蛋1个、大葱20克、猪肉馅200克。

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3、葱洗净丽吐切成葱花备用,姜切末备用,面粉和成面团揉透揉匀。

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4、在肉馅中加入盐、料酒、姜末、生抽著叮扬、老抽、香油、胡椒粉、油搅拌均匀,再打入1个鸡蛋,继续搅打至肉馅上劲。

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5、取一小块面团,将面团擀成圆形,用勺子均匀的涂上一层肉馅,再撒上一层葱花,一层层的折叠起来,擀成圆饼,锅中倒油,用平底锅煎熟即可。

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6、总结如下。

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