清蒸盐焗鸡做法

1、将鸡块冲洗干净，然后撒上盐焗鸡粉

2、用保鲜膜包起来，放进冰箱里冷藏五个小时以上

3、然后取出翻个面继续放进冰箱

4、需要蒸之前，取出鸡块冲洗一下，沥干水

5、然后将鸡块切成大块状

6、码进盆子里

7、上面摆上生姜片

8、再浇入适量的料酒

9、入锅蒸20分钟左右

10、撒上香葱即可食用啦