特别好吃下饭的鸡蛋炒肉要怎样做

1、蒜苔洗净切段 碗中打入鸡蛋搅散 所有食材切好备用。

2、锅中水开 下入蒜苔焯烫一分钟捞出备用。再起油锅 下入鸡蛋炒熟盛出备用。

3、再起锅烧油 放入猪肉炒至变色 加入葱蒜 小米辣。再放入生抽 蚝油炒香 倒入焯好水的蒜苔。

4、再加入盐 鸡精 十三香 炒好的鸡蛋 大火翻炒均匀即可出锅。