如何制作东北萝卜素丸子

1、用萝卜来做一道素丸子。把萝卜擦成丝。用刀切几段，不要切的太碎；

2、在里面放盐、胡椒粉、鸡粉，打一个鸡蛋，放两勺面粉。搅拌均匀之后团成丸子。

3、油温五成热，下锅炸小火炸至金黄熟透捞出。这样做的丸子特别鲜美，比肉都好吃。