如何制作长豆角猪肉水饺

1、400克面粉，一勺盐，200克清水，揉成光滑的面团。

2、长豆角洗净，水开放入碱面和食用油，变色后捞出过凉备用。

猪肉馅中加料酒，五香粉，酱油，老抽，盐，姜粉，葱花，味精，搅拌均匀，分三次加入清水，长豆角切碎放入肉馅中，再加入3勺食用油。

3、面团擀成皮状，包好馅料，上锅煮熟即可。