香菇培根焗饭

1、如图

2、蘑菇和培根切小片，其他配料全部切丁

3、开火锅中下橄榄油，下洋葱丁，辣椒丁，姜，蒜入锅爆香

4、加入米饭，翻炒至每粒米饭都裹上油

5、加入香菇和培根炒熟，慢慢加入牛奶，让米饭吸收到牛奶的奶香味，放盐和一点点黑胡椒酱调味，牛奶全部吸收后出锅

6、将炒好的饭均匀的装入可以放烤箱的不锈钢或玻璃碗之中

7、在米饭上浇一层黑胡椒酱，将芝士均匀的铺在炒好的米饭上

8、烤箱预热200℃，焗15分钟，上下火，至芝士焦香变色，现在可以拿出来吃了