家常酸菜鸡翅的做法

1、准备好食材。

2、鸡翅剁小块。

3、红椒、蒜洗净切粒。

4、酸菜洗净浸泡15分钟后，再切碎。

5、准备好酱汁：生抽、蚝油、料酒，搅均匀，备用。

6、热锅，把酸菜炒干水份盛起。

7、加入白糖调味。

8、热油锅，炒香蒜、红椒粒。

9、放入鸡翅翻炒。

10、鸡翅炒至金黄色后，放入图5酱汁，调味。

11、放入酸菜翻炒。

12、加入200Ml热开水，盖上锅盖煮至食材熟透即可。