黄瓜木耳炒鸡蛋的做法

1、材料备齐 原本没打算放虾仁的 但是今天的蛋白质有点少了所以从冰箱挖了仅剩的几只虾一起做掉

2、起锅烧油炒鸡蛋和虾仁 我一个人吃的鸡蛋就放了一颗 人多记得多打几个蛋

3、起锅烧油爆香葱蒜

4、下黄瓜中大火翻炒

5、翻炒至黄瓜有点变色之后下入事先焯水的黑木耳 黑木耳焯一下水比较不会爆锅

6、把刚才的虾仁和鸡蛋倒入锅中 生抽两勺 蚝油一勺快速翻炒入味 最后出锅前沿锅边淋入一勺陈醋

7、开动鸟！好好吃！