花开富贵鱼卷怎么做

 时间:2025-01-04 08:39:03

1、1,取片鱼片,

2、2不规整的往里叠。

花开富贵鱼卷怎么做

3、3,卷上芥蓝,竹笋,火腿丝。鱼头放中间,码放好。

4、4,剩下的边角料,加盐,鸡精,胡椒粉,淀粉,顺时针搅拌到发胀,捏鱼圆焯水定型。

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5、5,码放在鱼头一圈。

6、6,浇蒸鱼豉油,开水上锅蒸八分钟,虚火两分钟。

7、7,西兰花碎,火腿碎,水淀粉,高汤,胡椒粉,一起勾芡。浇在上面即可。

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