小葱鸡蛋软面饼怎么做

1、将适量面粉，盐，水，葱末倒入盆中，搅拌均匀。

2、鸡蛋打散搅匀后，加入面粉糊中，榨菜切成细末，也加入面粉糊中。

3、起锅烧油，倒入面糊，轻轻倾斜平底锅让面糊散开均匀，凝固成圆形。

4、中火煎1分钟左右，翻面， 再煎1分钟左右。

5、煎至金黄色出锅，小葱鸡蛋软面饼即可完成。