教你怎么做芝士咖喱鸡焗饭

1、将鸡胸肉切块，加盐和料酒腌制约1小时，以去除腥味为主。米饭煮熟后，就不像上面的图片了。

3、胡萝卜去皮切丁

5、在锅里放些油，把鸡胸肉煎成金黄色。

7、加水，但不要加水。高热煮沸后，低火煮10-15分钟。

9、加入咖喱块，煮成糊状。喜欢重口味的可以6块全放，我这里放了3块，自认为口感刚好。

11、烤箱195博咬舛枨℃预热5分钟，将拌均匀的咖喱鸡饭盛入烤盘，表面洒上马苏里拉芝士，铺满整个烤盘。喜欢芝士的可以多放一点。烤制10-15分钟，期间多去看看，表面焦黄了就可以拿出来了。