1、挑西瓜首先看西瓜看表皮纹路。每个西瓜的表面都有很多纹路，如果这些纹理非常清晰细腻，就说明这个西瓜已经自然成熟，肯定又红又甜。
2、反之如果纹路看起来比较模糊，就说明西瓜可能还没熟，也可能摘早了，这样就很可能不甜。
3、挑西瓜还可以看瓜脐，如果瓜脐比较大，就说明这个西瓜的皮比较厚，可能不太甜。如果瓜脐比较小，则说明皮比较薄，味道比较甜。
4、当然大家熟知的拍一拍听一听也是可以的。具体做法如下:一只手托着西瓜，另一只手轻轻拍几下西瓜。如果托西瓜的手有明显的震动感觉，说明瓜熟了。如果拍的时候，听到的声音是沉闷的，说明这个西瓜水分多比较甜。如果听起来是声音清脆，则说明这个西瓜虽然水分很多，但是不会很甜。
5、还有一个方法就是看西瓜的瓜把儿，如果瓜把儿是直的，说明不甜；若是弯曲的，说明很甜。（这个方法不是特别准，最好还是看瓜脐和纹路更准）
