凉拌莴笋叶的做法

1、莴笋叶洗净

2、锅中加入适量清水放入莴笋叶，加点盐

3、叶子变软后，捞出

4、用净水冲凉

5、挤干水分后切成小段

6、取一小碗加入生抽、香醋、砂糖、鸡粉搅拌均匀

7、把切小段的莴笋叶放在碗中，把调好的汁淋在莴笋叶上

8、再放上蒜末

9、大料油和香油稍微加热一下后淋在蒜末上

10、吃的时候搅拌均匀即可