1、准备好白砂糖，牛奶，淡奶油，三个鸡蛋，冷冻蛋挞皮
2、把80克牛奶分别倒入两个容器里面，一个碗40克牛奶
3、把白砂糖倒入第一个牛奶中，并搅拌使白砂糖融化掉
4、把淡奶油倒入第二碗牛奶中，倒完之后进行搅拌
5、把三个鸡蛋的鸡蛋黄准备好，进行打散，打散之后倒入第一个碗有白砂糖的那里面，进行搅拌
6、把第二个容器的奶油一起倒入第一个里面，进行搅拌，然后用过滤网过滤两次，一定要过滤两次，有小气泡可以用小勺子把它戳破
7、准备好冷冻蛋挞皮，把准备好的蛋挞水，倒入蛋挞皮上倒8分满，准备烤
8、预热200度25分钟进行烘烤
9、蛋挞就做成了
