怎么做蛋包饭

1、提前准备好喜欢的配菜，锅倒油放入配菜炒香。

2、加入剩米饭翻炒均匀。

3、加入盐、鸡精、生抽，翻炒均匀出锅备用。

4、碗中打入鸡蛋打散。

5、平底锅刷油倒蛋液，煎至定型熟透。

6、包上提前炒好的米饭，放上辣椒酱。

7、蛋包饭就做好了。