1、首先将小熊电烤箱进行预热，调温至190度预热5分钟左右，然后开始处理材料，一个鸡蛋加上18克细砂糖之后，用小熊打蛋器打散至白糖融化，蛋液打的够细就可以，不用打出大泡泡。
2、打散的鸡蛋液加入100克纯牛奶，用小熊打蛋器打匀，然后直接倒入刚从冰箱拿出来的蛋挞皮里，这个量刚好是六个。蛋液一般7分满就够了，想要吃个够瘾，9分满也是个不错的选择，看自己喜好。
3、放入预热好的小熊电烤箱烤26分钟左右，观察待蛋挞表面焦糖斑明显时就可以出炉了，这样做出来的蛋挞魑徒扮阙简直不要太嫩~咬一口，蛋挞里面柔软，外皮酥脆，还有浓郁的奶香味，一点不输给外面店里买的，但是记得要尽快吃完噢，因为放凉了之后口感就会变差~
