西芹胡萝卜炒虾仁

1、将中粮的青虾仁连袋子一起放入水中解冻。

2、胡萝卜，西芹分别洗干净切小

3、胡萝卜，西芹焯水。

4、沥干水备用。

5、热锅，加入适量食用油。

6、待油温升高，放入虾仁。

7、炒至稍微变色，加入西芹，胡萝卜。

8、加入适量蚝油。

9、加入适量水，盐，翻炒2分钟即可出锅。