时间:2024-10-12 19:26:33
1、排骨冷水下锅加料酒去腥,煮出血沫,捞出清洗干净,
2、锅烧油下冰糖,炒至枣红色,下入排骨,翻炒上色,再加入葱、姜、八角、桂皮一勺生抽、半勺老抽,水,没过排骨。
3、放玉米、盐扣盖煮半个小时,即可,好吃的排骨就做好了