1、榴莲开了没熟可以用保鲜膜包起来放冰箱里。放冰箱，第一味道会好吃很多，奶味会重很多。第二也不会坏，放个一两天就会熟啦！
2、也可以跟香蕉、苹果或者其它熟了的水果放在一块。熟了的水果会产生出乙烯，乙烯有催熟的作用，让熟了的水果跟没熟的榴莲放在一起有催熟的作用。
2、把没熟的榴莲放在阳台上几天，看见裂开，就可以吃了！要是再放下去，会导致榴莲太干了不好吃！
4、用两张报纸(保鲜膜、厚毛巾也行，不要用塑料袋，不过报纸更好)把榴莲整个裹住然后放在阴凉点的地方，尽量少的接触氧气和空气，这样榴莲不会熟得烂掉。放两天就可以吃了。
5、用保鲜膜包住果肉用微波炉转2分钟左右就行了。
3、常温下，放几天。这个说不准，因为要看榴莲有多生，或者看要它多熟。如果只是有些青一般放2天就好了。如果你想要它熟到自己“开口”的话就放个4-5天吧。但是不要晒它，也别把肉剥出来，一定要放在它的壳里。
7、榴莲没熟的话也可以拿来做甜品，放入搅拌机里打烂，做成点心，味道也很不错哟！
