如何制作好吃的大叶芹炒土豆片？

1、我们将食材洗净，土豆削皮切片，大叶芹切段，五花肉切片，锅中烧水，水开放入土豆片，煮一分钟后捞出控水备用

2、锅中放入食用油或者猪油，再放入五花肉煸炒出油脂，下入葱蒜末爆香，加入花椒面，十三香，料酒，酱油炸香

3、再放入土豆片翻炒均匀，加入大叶芹，盐，味精，鸡粉，老抽翻炒入味，最后放入适量的蒜末翻炒增香，即可出锅开吃啦