脆哨土豆丁的做法

1、准备好食材。

2、锅中加入适量的食用油下入土豆丁炸熟捞出。

3、留少许底油，下入腌制好的肉丁，小火煸炒酥脆。

4、起锅烧油，炒香花椒蒜片干辣椒。

5、下入土豆丁和脆臊，调入盐、香油、味精，出锅前下入青蒜翻炒均匀。

6、出锅装盘。