如何煮剑骨鱼？

1、剑骨鱼杀好洗净砍成小段待用。

2、铁锅洗净加油倒入杀砍好的剑骨鱼拌炒几分钟，淋入料酒、盐、翻炒一段时间，加水焖煮。

3、剑骨鱼焖至一定时间撒入白胡椒粉拌匀继续煮。

4、剑骨鱼煮熟透后放入切好的香葱煮开一阵子就好了。