自制蛋挞无淡奶油版

1、1⃣ 将鸡蛋打入碗中，倒入白砂糖，搅拌至白糖融化

2、2⃣ 旺仔牛奶倒入鸡蛋液中，搅拌均匀

3、3⃣ 搅拌好的蛋挞液过筛

4、蛋挞皮中放入葡萄干，倒入蛋挞液至8分满

5、4⃣ 将蛋挞放入预热好的海氏C40烤箱中，中层，200℃烤30分钟即可