怎样做油炸青椒好吃？

1、准备好青椒300g备用；

2、将青椒去掉蒂和籽，洗净切成丝；

3、将葱20g洗净切好备用；

4、将姜5g去皮洗净切好备用；

5、将葱和姜放入灰面中，加入5g食盐和200ml水，搅拌均匀。

1、在锅中放入400ml菜籽油；

2、将切好的青椒放入灰面中，搅拌均匀，让青椒沾满灰面；

3、用筷子将青椒夹住放入锅中；

4、将一面炸好，炸至表皮金黄；

5、再用筷子将青椒翻动，炸好另外一面；

6、起锅，美味的油炸青椒就做好了。