一直特别爱吃龟苓膏，喜欢它滑滑清爽的口感，而且清热解毒，所以夏天很喜欢做这个小点心吃。龟苓膏原产在广西梧州，主要的成分是龟板和土伏苓，再配生地等药物精制而成。龟苓膏曾因其清热解毒、滋阴养颜、止瘙痒去疮毒的功效而久负盛名。后来更是流传至两广、港澳以及东南亚各地，现在已经是很多人都爱吃的一道小吃了，超市也会有密封小瓶装的可以买到。我是买的龟苓膏粉自己做的，做法简单，味道好吃，所以推荐给大家。
龟苓膏做成后，可以搭配不同的配料，如炼乳、蜜糖、牛奶、豆沙、水果、西米露等等，就成了一碗碗冰凉可口的美味。我做的是比较简单的，混合了些炼乳和蜂蜜水，所以大家可以根据自己的口感和喜好调整配料哦：）
1、龟苓膏粉一小包50g，用凉开水150毫升搅拌成均匀糊糊状；2、锅里倒入1200毫升的凉水，开中火，再倒入混合好的龟苓膏糊糊，一边倒一边不停搅拌均匀直到水开为止；3、把龟苓膏倒入容器中，放凉即成膏状，切成小块备用；4、用蜂蜜调和一碗水，倒入块状的龟苓膏中，再加入炼乳搅拌均匀即可（也可以加入其他材料），冷藏后吃味道更好哦：）
