怎么做烤鱿鱼，几个简单步骤就可以搞定！

1、首先，去市场上买500克冻鱿鱼，清洗之后然后解冻。

2、然后准备一些蒜蓉和洋葱，将其切成碎块备用。

3、接着开始调配酱料，将料酒，辣椒酱，海鲜酱，蚝油，盐倒入碗中，加少许水搅拌均匀。

4、往铁板上撒油预热，然后将解冻的鱿鱼串放上去。

5、撒油和涂上调配好的酱料。

6、最后烤好的时候撒上精心准备的孜然，完美烤鱿鱼就完成啦！