教你做酸梅冬瓜脯

这个类似橙汁冬瓜条，比较适合喜欢酸梅汤口味的人。冬瓜吃起来很爽口，冰镇后更好吃。

食材骈跪爸锂明细

冬瓜适量

酸梅膏适量

白糖适量

制作步骤

1.原料图如图。

2.冬瓜切片后用模具切成喜欢的形状，也可以用挖球器挖球或者干脆切块。

3.开水煮到熟，过冰水冰凉。

4.用酸梅膏，白糖，纯净水兑成稍微有点浓的酸梅汤。

5.用盖子盖好防止窜味。腌渍上色就好了。

6.冬瓜可以吃，汤汁可以喝，一点也不浪费。