1、将准备好的蔬菜洗净切碎备用，直接食用的蔬菜可以选择：生菜、紫甘蓝、包菜、黄瓜、西红柿等，不可直接食用的蔬菜记得用开水捞熟之后再食用，包括西兰花、土豆块等。
2、将自己喜欢的水果切块备用，可选择香蕉，芭乐，火龙果之类的水果，选择现有的或者自己喜欢的水果即可，记得水果单独放一边哦，防止窜味。
3、轻断食的主食也不可少，一般选择粗粮类型的，芥麦面是一个很好的选择，用开水捞熟即可，家里有剩饭的也可以捏一个小小的饭团，解决剩饭和营养美食两不误。
4、肉类食物觉得一餐没肉，简直就是一个酷刑，叫我一餐不吃肉就觉得一天没精神气，唯有美食和肉不可辜负，这边建议选择鸡胸肉和牛肉，高营养又低脂肪，满足一餐所需。
5、做法：选择喜欢的水果蔬菜洗净滤干水分切碎摆盘，注意：不可即食蔬菜需要煮熟之后食用！在生菜上摆上喜欢的水果和熟食肉食，浇上调拌好的青醋汁，再淋上有机山茶油即可！
