1、茄子洗净切滚刀块。

2、土豆洗净去皮切滚刀块。

3、葱,姜切丝,

4、猪肉切片,

5、锅中倒入食用油,放入五香粉。

6、放入肉片,葱,姜煸炒。

7、放入土豆煸炒,放入茄子煸炒。


8、土豆,茄子炒软加入适量水,放入盐,生抽大火炖20分钟。

9、汤炖没有了,菜也好了,放入味素,出锅装盘。

时间:2024-10-12 03:00:47
1、茄子洗净切滚刀块。
2、土豆洗净去皮切滚刀块。
3、葱,姜切丝,
4、猪肉切片,
5、锅中倒入食用油,放入五香粉。
6、放入肉片,葱,姜煸炒。
7、放入土豆煸炒,放入茄子煸炒。
8、土豆,茄子炒软加入适量水,放入盐,生抽大火炖20分钟。
9、汤炖没有了,菜也好了,放入味素,出锅装盘。