1、番茄保鲜并不需要用到冰箱，放到塑料袋里，将袋口扎紧，放到阴凉处就可以了。然后，每天打开一次，通风换气5分钟，注意擦干袋里水蒸气，这样就可以保持30天左右哦！
2、茄子保鲜前一定不能用水冲洗，否则茄子表层覆盖的有保护作用的蜡层被冲刷，就容谌冥鹳籀易受微生物侵害而腐烂。也不要放在冰箱，放进保鲜袋放在阴凉通风处就可以了。
3、豆角含有的生物碱对人体有害，在焯水过程中可以被溶解。所以置放前先用开水焯一下，晒干再装进保鲜袋，这样保存一个月依然翠绿鲜嫩，原有风味也不会被破坏。
4、韭菜和韭黄容易变黄，变烂，可以用保鲜大白菜叶包好放在阴凉的地方，这样就可以哦。
5、鱼干、干虾皮等一类的干制海产品，放入密封袋里，将几瓣剥开的大蒜放入，放在阴凉处保存就可以啦。
6、土豆想要它不发芽，很简单！把它和苹果放在一起就好了！
7、香蕉头用保鲜膜包好，也可以延长保存期。
8、草莓用醋水泡可以起到保鲜作用，当然，记得吃之前要洗。
