虾末菜花这样做既营养又美味

1、将花菜掰成小朵

2、将虾仁洗净去虾线待用。

3、将花菜放入水中汆烫后捞起。

4、虾仁切成末，用料酒和淀粉腌10分钟。

5、锅中加入少许油，烧至七成热时，放入花菜与虾末翻炒，加入小半碗水，煮至花菜熟透即可。