1、把猪肉洗干净控水后，切成丁。鸡肉洗干净控水后切成块备用。
2、生姜大蒜籽都去皮切成片。
3、锅烧热放少量花生油，先把猪肉放下去翻炒至焦黄色，最好炒出一些油来，
4、接着把鸡肉放下来大火翻炒二分钟，一般大火炒二分钟也能炒干鸡肉的水份了。
5、把姜蒜放下去，盐也放了，翻炒均匀，再放一勺酱油，少量老抽和料酒，再翻炒均匀。
6、最后把可乐倒上大半支，盖盖子，一直焖至收汁，也可放在压力锅里面速度更快。
7、收汁后关火装盘，好吃的猪肉鸡肉炖可乐做好啦，大人小孩子都喜欢吃，喜欢的朋友可以自己也尝试做做哦。
