黄豆酱烧小黄鱼，好吃得根本停不下来

1、小黄鱼杀好，洗净。用料酒、生抽和姜片腌制20分钟

2、洋葱切丝

3、小葱切成段

4、上海青洗净，切成宽丝

5、春笋切成片

6、炒锅加油，大火。放入笋片翻炒

7、放入青菜，一起翻炒，加入盐调味

8、将炒好的青菜笋片装盘，做为菜底

9、炒锅再次放油，放入姜片爆香

10、放入小黄鱼，煎至两面黄

11、放入糖、黄豆酱和水，

12、加盖焖煮5分钟就可以出锅了。