电饼铛煎牛排

1、牛肉放入冷冻室冷冻半个小时，拿出来切成1厘米厚的片。

2、盆内放入切好的牛排，撒入盐、黑胡椒、葱段姜丝抓匀腌制20分钟。

3、电饼铛加热后放入牛油化开，放入牛排煎至两面微黄即可。