手撕杏鲍菇怎么做

1、将杏鲍菇洗净，放蒸锅蒸熟。

2、蒸熟后将杏鲍菇撕成条状。

3、在碗里放入蒜末、葱花、一勺白芝麻、半勺五香粉，烧开两勺热油浇上去。

4、再加入一小勺盐，小半勺白糖，一勺香醋，两勺生抽，适量香油。

5、放入杏鲍菇，香菜，搅拌即可食用。