低脂青菜汤怎么做

1、准备以下食材。

2、首先将买回来的青菜洗净备用，再取出两瓣大蒜拍碎备用。

3、起锅烧油，油热加入拍碎的大蒜翻炒均匀。

4、炒香后加入洗好的小青菜翻炒片刻。

5、撒入一勺盐和两勺料酒，再倒入适量的水。

6、大火烧开转小火，熬煮五分钟左右即可出锅。