银耳鹌鹑蛋红枣糖水

1、如图备好材料

2、用凉水将银耳泡上10~15分钟左右

3、将泡发好的银耳摘成小朵，如图

4、将鹌鹑蛋洗净开水煮熟，煮熟后的鹌鹑蛋用凉水冲泡待凉~好剥皮

5、鹌鹑蛋凉后如图去壳待用

6、将红枣洗干净捏破

7、把锅洗干净加入适量水煮沸先放入红枣煮至5分钟左右，待红枣涨起来再放入银耳、鹌鹑蛋用大火煮沸，改为小火煲10~15分钟加入适量冰糖即可

8、这是完成图