家常干锅排骨的做法

1、用清水浸泡半小时左右黄酒腌制15分钟

2、。配菜

3、切好洋葱丝，姜片，备好干锅调料粉。

4、排骨沥去一些水分，加2勺油拌一下，再加入适量玉米淀粉拌匀。赞拌点油，油可以锁住排骨水份。