清蒸鹦哥鱼的做法

1、​将生姜切姜片铺在鱼盘上。

2、放入鹦哥鱼。

3、炒锅倒入适量的清水，放入蒸架。

4、盖锅盖，大火煮开。

5、揭盖，放入鱼盘。

6、盖锅盖，旺火蒸8分钟，揭盖。

7、拿出鱼盘，放入葱丝。

8、烧热油。

9、淋在鱼身上。

10、倒入适量的生抽。

11、上桌后就可美美享用啦。