蓝色妖姬翻糖蛋糕怎么做

 时间:2024-11-01 20:21:07

1、 准备食材,低筋面粉、鸡蛋、翻糖、蓝莓果酱、白砂糖等,如下图所示。

蓝色妖姬翻糖蛋糕怎么做

2、 将鸡蛋和75g白糖全部放入打蛋桶。

蓝色妖姬翻糖蛋糕怎么做

3、把打蛋桶开至3档以上将鸡蛋打发到滴落的蛋糊不是那么容易消失即可。

蓝色妖姬翻糖蛋糕怎么做

4、 用筛子分次筛入低筋面粉到打好的蛋糊中并上下拌匀,如下图所示。

蓝色妖姬翻糖蛋糕怎么做

5、然后,向拌好的鸡蛋面粉浆糊中 撒上红曲粉上下拌匀,如下图所示。

蓝色妖姬翻糖蛋糕怎么做

6、 把拌好的浆糊倒入纸杯中。

蓝色妖姬翻糖蛋糕怎么做

7、 把倒入纸杯中的浆糊放入预热好的烤箱上下火180度烤35分钟左右,变成如下形状。

蓝色妖姬翻糖蛋糕怎么做

8、 取一块翻糖用蓝莓果酱上色。

蓝色妖姬翻糖蛋糕怎么做

9、 把上色好的翻糖切成厚薄均匀的片切出一些圆形。

蓝色妖姬翻糖蛋糕怎么做

10、 将蛋糕从杯子里取出涂上一层蓝莓果酱,顶部沾上一层翻糖片。

蓝色妖姬翻糖蛋糕怎么做

11、 用工具或手将翻糖片弄成大小不一上薄下厚的花瓣形状。

蓝色妖姬翻糖蛋糕怎么做

12、 做好的花瓣取一些小的错位一层层粘和成一朵小玫瑰粘在蛋糕顶部的中间。

蓝色妖姬翻糖蛋糕怎么做

13、 剩下的花瓣错位粘和在蛋糕外侧即可。

蓝色妖姬翻糖蛋糕怎么做

14、 取剩下的10g白糖加少许蓝色素拌匀。

蓝色妖姬翻糖蛋糕怎么做

15、 将蓝色的糖粘在蓝妖的花瓣上。

蓝色妖姬翻糖蛋糕怎么做
  • 得了耳鸣耳聋怎么办
  • 牙疼怎么办(建议你试试这招)
  • 如何正确清洁宝宝的肚脐?
  • 宝宝断奶的技巧?
  • 如何用手机看电视剧《如果岁月可回头》
  • 热门搜索
    1980年属什么 澳门特马资料今晚开什么 shop是什么意思 1月6日是什么星座 7月16日是什么星座 晨曦是什么意思 age是什么意思 全开麦是什么意思 入盆是什么意思 紫癜是什么病