清蒸鸡胸肉香菇杏鲍菇

1、香菇、杏鲍菇切小块，盯牺改开水下锅，烫一分钟捞出备用。

2、鸡胸肉切丁，放入料酒、生抽、蚝油、少许盐（一点就可以）、花椒、八角、干辣椒抓匀，腌制十分钟备用。

3、香菇、杏鲍菇平铺在碗底，把刚之前腌制好的鸡肉丁平铺在上面。

4、放入蒸锅，水开后蒸十五分钟即可。（亲们切记霸屈，是水开后蒸十荡耻五分钟）

5、出锅，色香味俱全，最重要的是无油还刚吃，适合减脂的朋友们。

6、再附加个凉拌菜，芹菜、木耳、莲菜、山药，我的午餐每天都是两个菜，主食基本都是米饭或者紫薯、玉米之类的，偶尔也会吃一点面条。