蒜蓉粉丝蒸大虾

1、鲜活大虾买来放冰箱冷藏一下（活剖有点残酷）。

2、大虾剪去须剖开，尾巴处留一公分。

3、加入调料和胡椒粉拌匀。

4、大蒜去皮切末。

5、蒜蓉加耗油，生抽和白糖搅拌一下。

6、锅内放油烧热倒入蒜蓉里。

7、粉丝提前浸泡后铺在盆上，把大虾依次摆好。

8、把蒜蓉放入铺在大虾上，上锅隔水蒸，水开后6分钟。

9、取出后撒点葱花。

10、满屋飘香，上桌开吃。