紫米汁怎么做

1、提前把红豆和薏米洗干净浸泡两个小时。

2、提前把紫米和糯米洗干净浸泡一个小时。

3、提前把大枣洗干净浸泡一个小时。（如果大枣晒的不太干，也可以不泡）

4、砂锅烧开水，先把薏米和红豆放进去。

5、大火烧开后转小火，煮一个小时。（中间要经常搅，要么粘锅）

6、然后再把紫米和糯米放进去。

7、大枣也一起放进去。

8、小火再煮四十分钟左右。

9、看粥煮粘稠了关火即可。

10、营养美味的紫米红豆粥就熬好了。