简单易做的脆皮小蛋糕

1、将鸡蛋打散后加入白砂糖和蜂蜜

2、用电动打蛋器全程高速打发至浓稠，然后再低速打发整理气泡即可。

3、筛入低筋面粉，轻轻搅拌均匀。

4、拌好的面糊装入一次性裱花袋，挤入高温纸杯8分满（若使用模具建议提前刷上一层黄油），撒上适量的杏仁片和白芝麻。

5、放到预热好的烤箱中层，烤15分钟后即可。美味的脆皮小蛋糕就完成啦。