油泼干豆腐的做法

1、将豆腐皮放入锅中，焯一分钟。

2、将豆腐皮切成丝，放入青椒丝，蒜末，辣椒圈。

3、放入适量蒜苗，盐，鸡精。

4、放入适量生抽，花椒油，蚝油。

5、放入适量葱花，香菜，辣椒粉。

6、浇上热油，翻拌均匀就可以了。