无油煎脆皮鸡肉的做法

1、准备个鸡腿肉

2、去骨

3、加水料酒，腌一下。

4、擦干鸡肉上的水，一定要没有水，然后放到锅里煎，鸡皮朝下。

5、鸡腿会自己出油的，然后煎5分钟。

6、可以放些蒜和盐和黑胡椒调味。

7、5分钟后翻面。

8、一共煎七八分钟就可以出锅了。

9、摆成吃不起的样子。