食补佳品山药木耳炒肉片的做法

1、肉切片

2、山药也切斜片

3、木耳温水泡发

4、把肉片放生抽，料酒，淀粉腌制15分钟备用

5、葱姜切碎，蒜苗切段，青辣椒切块备用

6、热锅凉油，放腌好的肉片，翻炒一会再放葱姜。肉片炒八分熟放山药，盐，点一点生抽，木耳翻炒，倒半勺头开水炖一会。

7、快出锅放辣椒蒜苗。翻拌均匀装盘。味道好极了。