1、特殊生理阶段
婴幼儿、儿童、青少年等处于快速生长发育阶段，需要摄取丰富的营养素，在正常膳食之外，可给予一定的维生素和矿物质补充剂
2、老年人由于运动量减少和新陈代谢减慢，每日的膳食摄入量较青年期明显减少，加上老年人易患各种慢性疾病，导致维生素等摄入量不足，可适量补充维生素和矿物质制剂
3、孕妇和哺乳期妇女需要较多的营养素，可按医嘱补充多种维生素
4、特殊人群需要
经常在外就餐的人和素食、偏食者，可适当服用综合维生素补充剂
5、酗酒、抽烟、嚼槟榔、喝咖啡等生活习惯的人，适当补充维生素和矿物质是很有必要的
6、特殊职业者，如从事煤炭、隧道、钢铁、化工行业等，应补充维生素和矿物质
7、患有营养素缺乏症者，如夜盲症、脚气病、维生素缺乏病，应按医嘱，适当补充缺乏的维生素
