如何做出好吃的爆炒大头菜

 时间:2024-10-11 20:11:00

1、首先将准备的大头菜切成两半,然后用手掰成块,使用清水洗净

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2、在锅内放入适量的油,加入一小把的花椒粒,放入辣椒段,葱姜蒜爆香,然后加入大头菜,大火煸炒一分钟

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3、然后依次加入生抽,蚝油,老抽,盐鸡精白糖,再加入一小勺的水淀粉,然后淋入少许的陈醋,大火爆炒,出锅

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