洋姜怎么做好吃

1、洋姜切片先把准备好的洋姜用清水清理干净备用，接着把洋姜切成片放入盆中备用。

2、腌制10分钟蒜切成颗粒放入盆中，盆中加入适量的盐腌制10分钟，时间到后再把剁辣椒倒入洋姜里面。

3、刚入坛里把它搅拌均匀，搅拌均匀后再把它放入干净的坛子里，全部放好后盖上盖子。

4、腌制20天再放入适量的食用油给它密封，全部做好后，把它放在干燥处，20天后就可以开吃了。